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Superfoods - Gamechanger für deine Gesundheit?

Aktualisiert: 29. Okt. 2024


Auf einem Tisch liegen verschiedene Obstsorten. Darunter Papaya, Zitronen, Kiwis und Himbeeren.
© Unsplash. Sowohl Obst und Gemüse können in die Kategorie Superfood zählen.

Gesundheit und Wohlbefinden stehen im modernen Leben ganz oben auf der Agenda. Inmitten von Hektik und Stress suchen wir nach natürlichen Lösungen, um unseren Körper mit den Nährstoffen zu versorgen, die er für ein optimales Funktionieren benötigt. Superfoods rücken in diesem Kontext immer mehr in den Fokus. Diese nährstoffreichen Lebensmittel bieten ein geballtes Potenzial an Vitalstoffen, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die unsere Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützen können. Der folgende Artikel beschäftig sich genauer mit dem Thema der Superfoods.


Was genau sind Superfoods?


Der Begriff "Superfood" ist nicht wissenschaftlich definiert, umschreibt aber im Allgemeinen Lebensmittel, die eine besonders hohe Konzentration an gesundheitsfördernden Nährstoffen aufweisen. Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen zählen zu den bekanntesten Vertretern dieser Lebensmittelgruppe. Ein weiterer Vorteil von Superfoods: Sie sind meist leicht in den Alltag zu integrieren und können pur, als Zutat in Smoothies oder Müslis oder als Basis für leckere Rezepte genossen werden.

Was ist ein echtes Superfood?


Ein echtes Superfood zeichnet sich durch folgende Kriterien aus:


  • Hoher Nährstoffgehalt: Es liefert eine besonders große Menge an bestimmten Nährstoffen, Vitaminen oder Vitalstoffen – deutlich mehr als die meisten anderen Lebensmittel.

  • Naturbelassen: Es ist möglichst naturbelassen und stammt aus biologischem Anbau oder Wildwuchs.

  • Vollwertig: Es ist ein vollwertiges und ganzheitliches Lebensmittel. Einzelne Vitamine oder Pflanzenstoffe, die aus einem Lebensmittel extrahiert wurden, sind zwar keine Superfoods, können aber als Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein.

  • Geschmack: Der Geschmack spielt keine Rolle. Ein Superfood muss nicht unbedingt lecker schmecken, um seine Wirkung zu entfalten.

  • Herkunft: Superfoods müssen nicht exotisch sein. Auch viele heimische Pflanzen wie Oregano, Petersilie, Brennnessel oder Löwenzahn zählen zu den Superfoods.

 

Superfood für deine Gesundheit. Warum sind Superfoods so gesund?


Eine junge Frau trinkt einen frischen grünen Smoothie
© Unsplash. Superfoods, einfach in der Handhabung

Superfoods liefern ein breites Spektrum an Vital- und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung essentiell sind. Sie unterstützen die Verdauung, stärken das Immunsystem und können sogar das Risiko von Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs reduzieren. Die gezielte Integration von Superfoods in den Speiseplan kann einen wertvollen Beitrag zu einem gesunden Lebensstil leisten. Sie bieten eine natürliche Möglichkeit, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und so das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.


Mit Superfoods zu einem besseren Lebensgefühl:


  • Vitalstoffreich und gesundheitsfördernd

  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten

  • Immer mehr im Interesse der Wissenschaft

  • Einfach in den Alltag integrierbar

 

Superfoods für eine gesunde Darmflora


Der Darm spielt eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Er ist nicht nur für die Verdauung verantwortlich, sondern auch für die Aufnahme von Nährstoffen und die Funktion des Immunsystems. Eine gesunde Darmflora ist daher essentiell für unser Wohlbefinden.


Superfoods können einen wertvollen Beitrag zur Förderung der Darmgesundheit leisten. Sie enthalten wichtige Nährstoffe, wie Ballaststoffe, Präbiotika und Probiotika, die die Darmflora positiv beeinflussen können.

Ein Mann hat in der linken Hand Vitamintabletten und in der rechten Hand eine frische Grapefruit
© Unsplash. Superfoods enthalten viele Nährstoffe.

Ballaststoffe sind unverdauliche Pflanzenstoffe, die die Darmtätigkeit anregen und das Wachstum von nützlichen Bakterien fördern. Präbiotika sind ebenfalls unverdauliche Nahrungsbestandteile, die den Bakterien im Darm als Nahrung dienen. Probiotika hingegen sind lebende Bakterienkulturen, die direkt die Darmflora verbessern können.









Superfoods mit darmgesundheitsfördernden Eigenschaften



  • Leinsamen: Reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, die die Darmflora unterstützen und Entzündungen reduzieren können.

  • Flohsamen: Binden Wasser im Darm und sorgen so für eine weichere Konsistenz des Stuhls.

  • Chiasamen: Enthalten Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Präbiotika, die die Darmflora positiv beeinflussen können.

  • Sauerkraut: Fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut ist reich an Probiotika, die die Darmflora verbessern und das Immunsystem stärken können.

  • Joghurt: Naturjoghurt mit lebenden Kulturen enthält Probiotika, die die Darmflora unterstützen können.

  • Bananen: Enthalten Kalium, das den Darm beruhigen und Durchfall lindern kann.

  • Äpfel: Pektine in Äpfeln fördern das Wachstum von nützlichen Bakterien im Darm.

  • Kurkuma: Das enthaltene Curcumin wirkt entzündungshemmend und antioxidativ. Es kann bei verschiedenen Erkrankungen wie Arthritis, Rheuma und Magen-Darm-Problemen Linderung verschaffen.

  • Ingwer: Ist bekannt für seine verdauungsfördernde Wirkung. Es hilft außerdem bei Übelkeit und Erbrechen und kann Schmerzen lindern.


  • Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren: Diese sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie unterstützen die Zellgesundheit, wirken entzündungshemmend und können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.


  • Brokkoli: Dieses Gemüse ist ein wahres Kraftpaket an Vitamin C, K und Folsäure. Brokkoli enthält außerdem Sulforaphan, einen sekundären Pflanzenstoff, der krebsvorbeugende Eigenschaften hat.


  • Gerstengras: Ist reich an Chlorophyll und sekundären Pflanzenstoffen, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern. Darüber hinaus unterstützt der Ballaststoffgehalt die Verdauung und fördert die Regulierung des Stuhlgangs.

  • Traubenkernmehl: Ist sehr antioxidantienreich und enthält OPC (Oligomere Proanthocyanidine), das freie Radikale bekämpft und die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Gleichzeitig reduziert es Entzündungen im Darm und fördert die Regeneration der Darmschleimhaut.

  • Reishi Pilz: Hat eine präbiotische Wirkung, die enthalten Beta-Glucane können die Darmflora positiv beeinflussen und das Wachstum nützlicher Bakterien fördern. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften stärken das Immunsystem.


  • Hagebutten: Sind ballaststoffreich und enthalten Pektine, das fördert die Verdauung und den Stuhlgang. Außerdem enthält das heimische Superfood viel Vitamin C.

  • Hanfprotein: Es enthält sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm unterstützen. Dabei zählt Hanfprotein zu den leicht verdaulichen Proteinquellen.

  • Brunnenkresse: Hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt, das stärkt das Immunsystem und bekämpft freie Radikale. Außerdem enthält Brunnenkresse noch Senfölglykoside, diese sekundären Pflanzenstoffe haben eine antimikrobielle Wirkung und können schädliche Darmbakterien bekämpfen.  

 

Heilung durch Superfoods?


Eine Ärztin hält ein paar Tomaten in der Hand
© Unsplash. Superfoods können positiv für die Gesundheit sein.

Superfoods können zwar unsere Gesundheit auf verschiedene Weise fördern, aber sie sind keine Wundermittel, die einmal genommen, alles Verändern. Der Schlüssel liegt hier in der Vielfalt und und der Dauer. Die Kraftpakete entfalten ihr volles Potenzial über die Zeit. Die konstante Integration von Superfoods in deinen Alltag, sorgt für eine kontinuierliche Versorgung mit pflanzlichen Nährstoffen, die deinen Körper bei der Gesunderhaltung unterstützen können.

Bei nahezu allen Erkrankungen spielen die Faktoren: oxidativer Stress, chronische Entzündungen und eine eingeschränkte Entgiftungsleistung des Körpers, eine Rolle. Superfoods können hier als natürliche Verbündete wirken


Positive Eigenschaften von Superfoods


  • Das Immunsystem stärken: Durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien unterstützen Superfoods die körpereigene Abwehr.

  • Entzündungen hemmen: Omega-3-Fettsäuren und andere sekundäre Pflanzenstoffe in Superfoods wirken entzündungshemmend.

  • Die Verdauung verbessern: Ballaststoffe und Probiotika in Superfoods fördern die Darmgesundheit.

  • Das Herz-Kreislauf-System schützen: Verschiedene Nährstoffe in Superfoods können den Blutdruck senken und das Cholesterinspiegel verbessern.

In Kombination mit einer gesunden Ernährung aus vielfältigen Superfoods bieten sich daher folgende Vorteile:


  • Synergieeffekte: Die verschiedenen Nährstoffe und Wirkstoffe ergänzen und verstärken sich gegenseitig in ihrer Wirkung.


  • Ganzheitlicher Ansatz: Verschiedene Krankheiten können auf mehreren Ebenen gleichzeitig angegangen werden.


Kraftpakete für Gesundheit und Wohlbefinden


Sekundäre Pflanzenstoffe rücken immer mehr in den Fokus der Wissenschaft. Nahezu täglich werden neue Studien veröffentlicht, die ihre überwältigend heilende und regulierende Wirkung belegen.

Ob Alzheimer, Diabetes, Herzschäden, Übergewicht oder Krebs: Sekundäre Pflanzenstoffe scheinen gegen eine Vielzahl von Krankheiten wirksam zu sein. Sie können den Cholesterinspiegel senken, die Konzentrationsfähigkeit fördern, die Spermienqualität verbessern und das Immunsystem stärken.

Wo findet man diese Aktivisten der Gesundheit? In hohen Konzentrationen in Superfoods!

Gemeinsam mit anderen Vitalstoffen sorgen sekundäre Pflanzenstoffe für:


Drei Personen machen Yoga im Park
© Unsplash. Mit Superfoods das allgemeine Wohlbefinden verbessern.
  • Fitness und Power

  • Attraktivität

  • Heilung


Es handelt sich nicht nur um Laborversuche: Zahlreiche Studien mit menschlichen Probanden belegen die Wirksamkeit von sekundären Pflanzenstoffen im menschlichen Organismus.

Der Clou: In unseren alltäglichen Nahrungsmitteln sind diese Stoffe nur noch in kleinen und kaum mehr wirksamen Mengen enthalten.

Superfoods bieten daher eine sinnvolle Möglichkeit, die körpereigene Versorgung mit sekundären Pflanzenstoffen zu optimieren und so die Gesundheit auf natürliche Weise zu fördern.

 

Nurisan® ist ein darmoptimiertes Superfood, dass aus 14 Bio-Zutaten besteht. Bei der Rezeptur wurde besonders auf eine gute Verträglichkeit, speziell für Menschen mit den typischen Reizdarmsymptomen: Blähungen, Verstopfungen und Durchfall, geachtet.


Dieser Blogartikel dient der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei Fragen zu Ihrer Gesundheit wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Ernährungsberater.


Disclaimer:

Im Sinne einer besseren Lesbarkeit verwenden wir die jeweils geläufigste Anrede.

Bitte fühlt euch alle angesprochen.

 

 

Quellen:


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